巴氏殺菌機(jī)啟動有哪些注意事項
巴氏殺菌機(jī)具有熱回收高，節(jié)能降耗，結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡單，維護(hù)方便等特點(diǎn)，在啟動設(shè)備之前應(yīng)檢查設(shè)備是否有異常，在啟動的時候要按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，接下來為大家詳細(xì)講解巴氏殺菌機(jī)的啟動注意事項。
1、打開巴氏殺菌機(jī)儀器箱的電源開關(guān)；
2、打開熱水管上的進(jìn)水閥，向平衡罐注水，直到水從溢流管流出；
3、將殺菌溫度調(diào)整到工藝要求的值，打開蒸汽開關(guān)，將換熱開關(guān)轉(zhuǎn)到回流位置；
4、啟動巴氏殺菌機(jī)物料泵和熱水泵，向物料平衡罐供水；
5、打開氣動控制閥兩端的截止閥，使調(diào)壓閥后的壓力達(dá)到工藝要求值，設(shè)備開始升溫消毒；
6、當(dāng)溫度控制在設(shè)定范圍內(nèi)時，轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到回流位置，從回流口排水，直到物料平衡罐中的水位接近零，并立即注入，當(dāng)牛奶中沒有水的痕跡時，播放控制文件直到發(fā)出，并對合格的牛奶進(jìn)行消毒，將產(chǎn)品打入進(jìn)料槽后，將開關(guān)置于自動位置；
7、操作人員隨時檢查巴氏殺菌機(jī)儀表閥門是否正常，每半小時檢查一次。
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